- duru xörəklər
- 【名】 【食事】スープ料理､ 汁物[ｽｰﾌﾟﾘｮｳﾘ､ ｼﾙﾓﾉ]
Azərbaycanca — Yaponca Lüğət. 2011.
duru xörəklər
Look at other dictionaries:
duru — sif. 1. Maye halında olan, su kimi axıcı, sıyıq. Duru yanacaq. Duru palçıq. Duru xörək. // Həddindən artıq sıyıq olan, suyu çox olan, sulu. Duru qatıq. Duru dovğa. 2. Saf, təmiz, şəffaf, aydın. Vətənimin göyləri göllərindən durudur; Qoynunda… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
şiv — (Cəbrayıl) duru xörəyə qatılan az miqdarda un ◊ Şiv çəkmə (Cəbrayıl) – duru xörəyə az miqdarda un qatma. – Umaca şiv çəkdinmi? … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
umac — is. Ovulmuş undan bişirilən duru xörək və bu xörək üçün üstünə su səpilərək hazırlanan xəmir ovuntularının özü (xalq arasında adətən tərləmək üçün soyuq dəymiş adamlara verilir). <Ağa Kərim xan:> . . Haflama gürzə, qurutlu aş, mal ətinin… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
bürcəh — (Oğuz) duru xörək adı … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
həsi — (Ağdam, Cəbrayıl, Çənbərək, Füzuli, Gədəbəy) süd və undan bişirilən duru xörək. – Çovannar yığılıb həsi bişirillər (Füzuli); – Nənə, birəz həsi bişi, içəx’ (Cəbrayıl); – Həsiyi qış yi:əllər (Gədəbəy) … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
hor — I (Xanlar, Tovuz) tərkibində yağı az olan və ya yaxşı qaynadılmayan ayrandan əmələ gələn pis keyfiyyətli şor. – Şoru çürüdüllər, onun üzü hor oloy (Xanlar); – Ayranı yaxşı çürütmüyüfsən də:n, hor oldu; – A:z, ayranın özü:n yağı azıydı, ona görə… … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
horanhort — (Başkeçid) düyüdən hazırlanan duru xörək … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
hortdama — (Şahbuz) süd və çörəkdən hazırlanan duru xörək … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
isdi — (Basarkeçər, Gədəbəy, Qazax, Tərtər, Tovuz) duru xörək. – İsdi pişir, büyün hava söyuxdu (Qazax); – Sə:r olanda elə hamı isdi içir (Basarkeçər) … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
qafun-qara — (Xaçmaz, İsmayıllı, Quba) duru xörək. – A:rif, anaη qafun qara pişirib, səni gözdiyir (İsmayıllı) … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
dovğa — is. Ayran, göyərti və düyüdən bişirilən duru xörək. Ətli dovğa. Noxudlu dovğa. – Dovğa doqqazacan, qatıqlı aş qapıyacan. (Ata. sözü). <Seyid dedi:> Müsəlman aşpazı saxlayıram, gözəl plov, dovğa, dolma, küftə bişirir ki, ölü yesə, dirilər. Ə … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
